当软木塞迸裂的巨响成为庆典的号角，当金色气泡在杯中升腾如星河倒转——你可曾想过，这一杯奢华欢愉背后，藏着怎样的秘密？本片将带你潜入法国香槟区的百年酒窖，揭开“爱的圣液”如何从平凡葡萄蜕变为庆典之王。你会目睹：为什么同样的葡萄，唯独在这里能化作奔腾的泡沫？为何一滴酒液，能承载三个世纪的酿造智慧？当酿酒师在晨雾中走过葡萄园时，他们守护的究竟是传统，还是某种更迷人的魔法？让我们跟随镜头穿越四季，在发酵罐的低吟与软木塞的欢唱间，品尝一场关于时间、土地与执念的醉人旅程。
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上映：2011-06-29
香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。
《泡沫欢腾的香槟美酒》看点
钻入百年酒窖的幽暗光影，见证气泡在窖藏中悄然诞生；跟随酿酒师指尖的晨露，揭开同一株葡萄为何独在此地化作金色狂想。发酵罐低吟与软木塞脆响交织，每一帧都浸透时间与土地的醇香，让屏幕前的你仿佛已举起那杯星光。
《泡沫欢腾的香槟美酒》适合人群
痴迷微醺之美的生活美学家、向往法式风情的旅行者、痴迷匠人故事的深度影迷，以及那些在喧嚣中仍愿静心品读一杯酒前世今生的好奇灵魂。你若偏爱《舌尖上的中国》式的文化叙事，或曾对杯中气泡投去惊鸿一瞥，这里便是你的醉心之地。
《泡沫欢腾的香槟美酒》观看指南
适合在静夜独酌时铺开这场影像盛宴，佐一碟盐渍坚果更佳。请备好你的鼻腔，去想象莫泽尔河畔的湿润气息；勿快进，让每个发酵的低吟与采收的欢歌都如气泡般在你口腔中缓慢炸裂。若你正与友人小聚，片中的匠心故事恰好成为最佳谈资。
