台湾食堂

当世界用寿司、泡菜、披萨定义一方水土，台湾的味道该由哪道菜代言？ 蚵仔煎？红蟳米糕？还是街头巷尾那碗说不清源起却深入骨血的热汤？ 这部纪录片将揭开台菜身世之谜——在殖民历史与移民潮的叠影中，探寻“何为真正台湾味”。当每一口食物都藏着跨越海峡的故事，你品尝的究竟是故乡，还是流浪的痕迹？ 风味之争，实则是身份认同的舌尖战场。