一道菜能承载多少家国情怀？《大长垣》以中原厨乡为舞台，讲述一代名厨在时代洪流中的跌宕人生。刀光火影间，不仅复现了中华烹饪技艺的百年流变，更将中原儿女的坚韧、智慧与忠义烩成一桌人生盛宴。当个人命运与家国变迁在灶台前激烈碰撞，他将如何用手中炒勺，烹调出属于自己的时代滋味？
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上映：2008-01-01
主演：王学兵
该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀 [2]，是近年来河南省本土生产的为数不多的有较强可视性的电视剧作之一。从剧本的创作、题材的选择，以及导演和演员的阵容，都可谓是具备了一定的实力和水平。
