一道菜能承载多少家国情怀？《大长垣》以中原厨乡为舞台，讲述一代名厨在时代洪流中的跌宕人生。刀光火影间，不仅复现了中华烹饪技艺的百年流变，更将中原儿女的坚韧、智慧与忠义烩成一桌人生盛宴。当个人命运与家国变迁在灶台前激烈碰撞，他将如何用手中炒勺，烹调出属于自己的时代滋味？