当百年清酒世家迎来第一位女性继承人，传统与革新的风暴在酒窖中酝酿。她以女性独有的细腻感知，挑战男性主导的酿造法则。每一滴酒液都暗藏技艺传承与性别偏见的激烈交锋。她能打破数百年的行业壁垒吗？又将在陈年酒香中调和出怎样颠覆味觉的革命？这场关于清酒、性别与匠心的对决，即将揭开琥珀色酒液下的时代波澜。
TMDB评分：8.0(1人评价)
分类：纪录
片长：96分钟
上映：2019-08-16
制片地：Japan/United States of America
导演：Mirai Konishi
主演：Miho Imada/Natsuyo Chiba/Rebekah Wilson-Lye
“The more women express their opinions, the more interesting sake will become.” 近年日本清酒女將嶄露頭角，一改行業數百年來由男性主導的傳統，以「女流」豐富清酒萬流。 女釀酒師今田美穗承繼了家族的清酒生意，不斷改良酒廠配方，成為清酒業的大家姐。著名侍酒師千葉麻里繪成名之前，在各大酒廠為清酒貼上標籤起逐步達成夢想。今天的她已自立門戶，研發多項佳餚搭配百家清酒，更精釀製作自家口味的清酒。來自新西蘭的品酒師Rebekah Wilson-Lye嚐盡日本各地的清酒，促成國際知名藝術家村上隆與傳統酒廠合作，將清酒帶到國際鎂光燈下。數百年前，絕不會有人幻想過，清酒能開闢出一介嶄新「女流」。這次就讓我們在銀幕前，細嚐她們一手釀製的清酒，讓芳香滲透心頭，醉解千愁。
