食物浪费的故事

每年全球浪费的食物足以养活数十亿人，而美国竟有40%的食物沦为垃圾，成为温室气体最大来源之一。安东尼·波登、马利欧·巴塔利等顶级名厨愤然出镜，痛陈现状，更亲身示范如何将“垃圾”变废为宝——那些被唾弃的边角料，竟能化作惊艳味蕾的美味。这部翠贝卡电影节口碑之作，将撕开消费主义的遮羞布，让你重新审视盘中餐与地球的未来。