四十年代末，川西小镇。贪得无厌的王保长借“新生活运动”之名横征暴敛，将乱世变成自己的赌桌。当铺里押进妇人的贞洁，“喜捐”逼疯待嫁的姑娘，茶馆老板人财两空。当征收所长的肥缺摆在眼前，地头蛇王保长与乡绅李老栓展开殊死博弈。看泼皮如何玩弄权术，看小人物在荒唐世道里挣扎沉浮——这场吃人的盛宴，最后究竟谁会成为盘中餐？