《冷暖厨房》呈现一场跨越国界的餐桌革命。在墨西哥城,康特拉玛餐厅以家族般的凝聚力,将24小时内捕获的海鲜化作舌尖上的庆典;而在旧金山的海湾小筑,前重刑犯与多元文化背景的员工,正用锅铲重塑自己的人生。当美食成为纽带,后厨能否真正打破社会壁垒?两个国度,同一愿景——看烟火升腾的厨房,如何烹煮出比佳肴更滚烫的尊严与新生。
TMDB评分:5.9(22人评价)
分类:纪录
片长:30分钟
上映:2019-05-22
制片地:Mexico/United States of America
导演:Trisha Ziff
主演:Gabriela Cámara
两个国家,两间餐厅,一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅,服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱,就像菜单上新鲜的本地海鲜一样,这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。与此同时,在旧金山的海湾小筑,卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工,包括前重刑犯和前吸毒者,他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严,可形成社群的地方。